Từng loại tảo biển sẽ có hàm lượng fucoidan tinh chế được khác nhau, công dụng của mỗi loại fucoidan vì thế cũng không giống nhau.
Chiết xuất fucoidan từ Okinawa - một vùng biển sạch đẹp, hoang sơ ở Nhật Bản - là loại fucoidan phổ biến nhất, được chứng minh có tác động lên quá trình hỗ trợ tự hủy diệt (apoptosis) của tế bào ung thư.
Hoạt chất fucoidan, một loại poly-saccharide chiết xuất từ tảo biển nâu, được chứng minh là có hiệu quả trong việc hỗ trợ sức khỏe cho bệnh nhân ung thư. Dưới đây là những tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư của tảo nâu. Cùng AVI tìm hiểu nhé!
1. Là một chất chống oxy hóa
Tảo nâu giàu Fucoidan được cho là có khả năng hỗ trợ thúc đẩy tế bào ung thư đi theo quá trình tự chết của tế bào. Trong tảo nâu, hầu hết fucoidan được tìm thấy ở phần gốc và rễ, có khả năng ức chế hình thành mạch máu ở tế bào ung bướu, ngăn khối u di căn; ức chế sự hình thành cục máu đông, làm giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ.
Loại tảo nâu bladder wrack chứa hợp chất fucus fucoidan giúp làm chậm sự phát triển của khối u đại tràng và ung thư vú.
Ngoài ra, trong tảo nâu còn chứa các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào như flavonoid và carotenoid (đặc biệt là fucoxanthin). Carotenoid có khả năng chống oxy hóa gấp 13,5 lần vitamin E, được tìm thấy nhiều trong tảo nâu wakame.
2. Là chất xơ hỗ trợ đường ruột
Chất xơ chiếm khoảng 25-75% trọng lượng khô của tảo nâu, cao hơn hầu hết trái cây và rau quả khác. Chúng hỗ trợ tiêu hóa và tạo nguồn thức ăn cho vi khuẩn ruột già, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
3. Iốt và tyrosine hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Tuyến giáp dựa vào iốt để tiết ra kích thích tố giúp kiểm soát tăng trưởng, sản xuất năng lượng, sinh sản và sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Tình trạng thiếu iốt lâu ngày có thể dẫn đến các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp. Tảo nâu có chứa một loại acid amin có tên tyrosine, kết hợp với iốt tạo hormone giúp tuyến giáp hoạt động tốt.
4. Chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường
Các yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim gồm cholesterol cao, huyết áp cao, hút thuốc và thừa cân, béo phì. Điều thú vị là tảo nâu có thể hỗ trợ làm giảm mỡ thừa và giảm mức cholesterol trong máu.
Bệnh tim cũng có thể do đông máu quá mức. Rong nâu chứa một loại carbonhydrate gọi là fucans, có thể giúp ngăn ngừa đông máu hiệu quả, trong khi các chất peptide có thể ngăn chặn huyết áp cao.
Rong nâu có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng cách cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu. Nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên 60 người Nhật cho thấy, chất fucoxanthincó thể giúp cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết. Những người bổ sung 2 mg dầu fucoxanthin cải thiện đường huyết tốt hơn so với nhóm không dùng.
Mekabu là phần xù, nằm ngay ở phần gốc của loại rong nâu wakame. Rong nâu wakame có đến hơn 34% là nhóm đường sulfate không bị phân giải, tiêu hóa trong cơ thể người, không dẫn đến cao lượng đường trong máu, từ đó làm giảm cholesterol và chất béo trung tính, điều hòa lượng đường trong máu. Theo một số nghiên cứu từ Nhật Bản, mekabu có hiệu quả trong việc ức chế hình thành mạch máu của khối u hơn.
0903 030 534
