Trong cơ thể, máu phải đảm nhiệm một lúc hai nhiệm gần như đối lập: Một là chảy liên tục đi nuôi dưỡng khắp cơ thể, hai là nhanh chóng đông lại để ngăn chặn mất máu khi bị thương. Để làm được điều này, cơ chế đông máu rất quan trọng. Nếu máu đông không đúng lúc, nó có thể là thủ phạm gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc các vấn đề y tế nghiêm trọng khác. Để tránh tình trạng này gây nguy hại đến cơ thể, cần phải có một hoạt chất có thể phá vỡ các cục máu đông một cách hiệu quả, nhưng phải đáp ứng được sự an toàn và thân thiên đối với sức khỏe. Ở bài viết này, AVI sẽ cùng các bạn tìm hiểu hiểu về hoạt tính chống đông máu của Fucoidan nhé.
Fucoidans có nhiều hoạt tính sinh học đặc biệt, nhưng tác dụng chống đông máu mạnh cho đến nay được nghiên cứu rộng rãi nhất. Vậy hoạt tính chống đông máu của Fucoidan như thế nào?
Nguy cơ đột quỵ do cục máu đông
Hoạt tính chống đông máu của Fucoidan
Trước hết, các bạn cần biết về một yếu tố làm đông máu. Đó là Thrombin. Vậy Thrombin là gì? Thrombin (yếu tố đông máu II) là một protease serine có vai trò sinh lý trong việc điều hòa cầm máu và duy trì đông máu. Sau khi được chuyển đổi từ prothrombin, thrombin chuyển đổi fibrinogen thành fibrin, kết hợp với tiểu cầu từ máu, tạo thành cục máu đông.
Nishino và cộng sự đã thử nghiệm hoạt động chống đông máu của Fucoidans được phân lập từ chín loài rong biển màu nâu. Tất cả các Fucoidans đều cho thấy một số hoạt động chống đông máu một cách hiệu quả. Các kết quả của Cumashi et al. cũng cho ra kết quả tương tự, các loài L. saccharina , L. Digitata , F. serratus , F. distichus và F. evanescens cho thấy hoạt động mạnh của chất ức chế đông máu antithrombin trong xét nghiệm kết tập tiểu cầu
Nhiều nghiên cứu khác cho thấy hoạt động chống đông máu của Fucoidan có mối quan hệ với hàm lượng và vị trí của gốc sulfate, trọng lượng phân tử và thành phần đường.
Hình ảnh huyết khối trong mạch máu
Hàm lượng các nhóm sulfate trong Fucoidan cao thường thể hiện hoạt tính chống đông máu cao hơn so với các Fucoidans bản địa ( E. Kurome , H. fusiforme , v.v.). Vị trí của các nhóm sulfate trên dư lượng đường cũng rất quan trọng đối với hoạt động chống đông máu của Fucoidan.
Để có được hoạt động chống đông máu, Fucoidan đòi hỏi cấu trúc phải có một chuỗi đường đủ dài và nhiều nhánh để có thể tạo liên kết thrombin và từ đó làm bất hoạt nó, do đó cần một trọng lượng phân tử lớn nhất định. Các Fucoidan bản địa (MW 320.000) có trọng lượng phân tử lớn cho thấy hoạt động chống đông máu tốt. Một sự giảm nhẹ kích thước phân tử của Fucan sunfat làm giảm đáng kể tác dụng làm bất hoạt thrombin qua trung gian bởi hofin cofactor II. Fucan sunfat với ~ 45 đơn vị lặp lại tetrasacarit liên kết với hofin cofactor II nhưng không thể tạo liên kết hiệu quả thuốc ức chế huyết tương và thrombin.
Một số nghiên cứu cho thấy thành phần đường (fucose, galactose, v.v.) của Fucoidan có thể liên quan đến hoạt động chống đông máu. Bởi vì các gốc sunfat trên các loại đường này có tác dụng chống đông máu. Kết quả của Pereira et al. chỉ ra rằng một α- l -galactan 2-sulfated, nhưng không phải là một α- l -fucan, là một chất ức chế thrombin mạnh được trung gian bởi antithrombin hoặc hofin cofactor II.
Thrombin đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành huyết khối, vì vậy thuốc ức chế thrombin trở thành nội dung chính của các nghiên cứu về thuốc chống huyết khối. Rất nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt động chống đông máu của Fucoidan chủ yếu qua trung gian là ức chế thrombin bởi hofin cofactor II. Tuy nhiên, Kuznetsova et al. báo cáo rằng các đặc tính chống đông máu của Fucoidan từ F. vesiculus được xác định bằng ức chế thrombin qua trung gian antithrombin-III huyết tương in vitro và in vivocác thí nghiệm, có hoạt tính chống đông máu tương tự như heparin.
Fucoidan với chất ức chế antithrombin giúp ngăn ngừa cục máu đông, huyết khối
Fucoidan cũng thể hiện hoạt động chống huyết khối khi thử nghiệm trên các mô hình in vivo về huyết khối tĩnh mạch và động mạch ở động vật thí nghiệm. Một galactofucan sunfat được phân lập từ tảo nâu Spatoglossum schroederi cho thấy không có hoạt tính chống đông máu trên một số in vitroxét nghiệm. Tuy nhiên, nó đã có một hoạt động chống huyết khối mạnh mẽ trên một mô hình động vật của huyết khối tĩnh mạch thực nghiệm. Tác dụng này phụ thuộc vào thời gian, đạt tối đa 8 giờ sau khi dùng thuốc so với tác dụng thoáng qua hơn của heparin. Hiệu quả đã không được quan sát với các phân tử khử lưu huỳnh. Hơn nữa, galactofucan đã sunfat mạnh gấp 2 lần so với heparin trong việc kích thích sự tổng hợp của một heparan sulfate chống huyết khối bởi các tế bào nội mô.
Tóm lại, Fucoidans có thể có một ứng dụng tiềm năng như thuốc chống đông máu, thuốc chống huyết khối hoặc thực phẩm chức năng và dược liệu sinh học với ít tác dụng phụ. Chúng cũng có thể đóng vai trò là thuốc thử nghiên cứu để khảo sát và phân biệt giữa một loạt các sự kiện liên quan đến nhau, chẳng hạn như đông máu, chảy máu, huyết khối và kết tập tiểu cầu. Bạn có thể tìm mua Fucoidan chính hãng tại Việt Nam theo địa chỉ sau: 152 Nguyễn Tất Thành, P.13, Q.4, TP.HCM. Hotline: 028 36 22 28 23 - 0903 030 534
Fucoidan AVI - Chiết xuất từ loài rong biển nâu
0903 030 534
